Вы здесь

Джейкоб Тейтельбаум: Без сахара

bez_sahara.png

Здравствуйте, дорогие друзья!

Предлагаю вашему вниманию рецензию на книгу Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сладкого в своем рационе Джейкоба Тейтельбаума и Кристл Фидлер от издательства МИФ.

Замечательная книга о том, какое влияние оказывает на нас сахар и продукты, содержащие его.

Авторы - эксперты в области здорового питания и зависимости от сахара.

Джейкоб Тейтельбаум — американский врач, автор научно-популярных книг, эксперт по синдрому хронической усталости и фибромиалгии с 30-летним практическим стажем. Основал профессиональное сообщество Practitioners Alliance Network, создал популярное приложение для iPhone «Cures A-Z», регулярно выступает на ТВ (в том числе на CNN и Fox News Channel). Лауреат нескольких профессиональных наград, автор статей в медицинских журналах.

Кристл Фидлер – журналист и писатель, область ее интересов здоровье, гомеопатия, нетрадиционная медицина. Статьи Кристл по теме здоровья опубликованы в таких известных изданиях, как Natural Health, Mother Earth Living, Better Homes & Gardens, Prevention, Vegetarian Times, and Sprituality & Health.

В книге великолепно раскрывается вопрос о воздействии сахара на организм - как меняется гормональный фон, начиная от нескольких минут с того момента, как вы съели сахаросодержащий продукт - до нескольких часов. К каким всплескам инсулина это приводит, что на самом деле происходит с нами, когда мы хотим сладкое, и помогают ли сладости для повышения вашей интеллектуальной эффективности.

Эти и другие вопросы вы найдете в книге "Без сахара" и не только, вас также ждут:

- подробные описания заболеваний на научном уровне,
- пошаговые инструкции и планы, как преодолеть зависимость от сладкого и перейти на более здоровое питание,
- причинно-следственные связи между вашим весом и мышлением.

А также в конце каждой главы, посвященной определенному заболеванию, вы найдете краткие схемы-алгоритмы по улучшению вашего здоровья.

13_bez_sahara.jpg

А сейчас, друзья, давайте рассмотрим структуру книги и основные аспекты, которые запомнились мне больше всего.

Условно книгу можно разделить на 3 части:
- в первой авторы раскрывают вопрос влияния сахара на организм человека, к каким заболеваниям приводит зависимость от сладкого,
- во второй - типы сахарной зависимости,
- в третьей - подробно  разбирают самые распространенные заболевания и дают алгоритмы по решению проблем со здоровьем.

В 1 части книги вы найдете:

1. Ответы на такие вопросы:

- почему сахар вызывает привыкание?
- долгосрочные после действия сахарозависимости,
- зачем лечить от сахарозависимости?
- какие виды привыкания к сахаросодержащим продуктам существуют?
- заменители сахара.

 

2. Полный перечень заболеваний сахарозависящих, среди них:

- синдром хронической усталости,
- многие виды болей,
- ухудшение иммунитета,
- хронический синусит,
- синдром раздраженной кишки и спастический колит,
- аутоиммунные заболевания, рак,
- метаболический синдром с высоким уровнем холестерина и гипертонией,
- болезни сердца
и многие другие заболевания, как пишут авторы – их список можно продолжить до нескольких страниц.

 

Во второй части книги подробно раскрыта типология зависимости от сахара, среди них:

- Тип 1. Сахар — ростовщик энергии. Из-за хронической усталости человек становится заложником кофеина и сахара.

- Тип 2. «Покорми нас, или мы тебя прикончим». Когда устают надпочечники — «борцы со стрессом».

- Тип 3. Охотники за пирожными. Тягу к сахару вызывает чрезмерный рост дрожжей.

- Тип 4. Во время депрессии хочется углеводов. Желание поесть сладкого связано с менструацией, менопаузой или андропаузой.

 

Во третьей и четвертой частях книги:

1. Стратегии лечения самых распространённых заболеваний и осложнений.

2. Названы основные факты, которые помогут снизить вес сахарозависимым, среди них:
- поддержите надпочечники, чтобы уменьшить тягу к сладкому.
- спите 8 часов,
- исправьте пищевую недостаточность, чтобы ускорить метаболизм.

3. Планы действий по оздоровлению:

- при сердечно-сосудистых заболеваниях,
- при ожирении,
- при депрессии, тревожности,
- при гипотиреоза (сильной усталости),
- для лечения СРК (синдроме раздраженной кишки и спастическом колите) и мн.др.

Напр.:

187_bez_sahara.jpg

4. Рецепты для оздоровления:

186.jpg

5. В приложении вы найдете:

- схемы и таблицы о содержании уровня гликемического индекса (GI) в продуктах. Именно GI указывает на изменение уровня глюкозы в крови быстрее и сильнее всего.

232_bez_sahara.jpg

А также для продуктов питания таких, как: хлеб, злаковые завтраки, макароны, орехи. Напр.:

233_bez_sahara.jpg

 


На этом, дорогие друзья, хочу завершить свою рецензию словами автором книги:

14_2.jpg

Берегите себя и ваших близких!
Желаю вам крепкого здоровья и всего самого доброго!
 

Приятного чтения, друзья!

Бесплатно прочитать начало книги можно на сайте издательства «Манн, Иванов и Фербер»
Приобрести книгу можно labirint.ru и на ozon.ru 

Ниже в комментариях напишите, знакомы ли вы с книгами  . Какие факты вам запомнились больше всего?


Александра Рудаманова,
авторский центр развития
интеллекта «Нейроника»
http://a-rudamanova.ru/

 

Комментарии::